L’agricoltura urbana si sta diffondendo come fenomeno contemporaneo. A quali esigenze, anche sociali, risponde l’esperienza dei cittadini coltivatori? E quali conoscenze e mezzi tecnici sono necessari per produrre in città cibo salubre e di buona qualità?
A queste domande vuole rispondere l’incontro “Green cities, coltivare le città”, in programma domenica 13 gennaio (ore 10.30 - Aula magna dell’Università di Firenze, piazza San Marco, 4), con Anna Dalla Marta e Ada Baldi (vedi foto in allegato), giovani ricercatrici di Agronomia e coltivazioni erbacee.
Si tratta del quarto appuntamento del ciclo 2018/19 di “Incontri con la città. Leggere il presente per comprendere il futuro”, lezioni domenicali rivolte ai fiorentini, svolte da docenti e ricercatori su argomenti di attualità che si riferiscono alle loro competenze disciplinari.
L’iniziativa è realizzata con il patrocinio del Comune di Firenze, in collaborazione con Unicoop Firenze e Fondazione Internazionale Menarini.
Fonte: Università di Firenze
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