Una rosticceria di via Taddeo Alderotti, a Firenze, e un ristorante cinese in via del Ponte di Quaracchi a Sesto Fiorentino (Firenze), sono stati chiusi ieri a seguito di controlli dei carabinieri del Nas. Nella rosticceria. gestito da un uomo di origine pakistana, sono state trovate gravi carenze igienico sanitarie, tra cui sporcizia diffusa, acqua stagnante sul pavimento scheggiato in più punti, guarnizioni dei frigoriferi rotte e promiscuità tra alimenti e altri materiali. Nel ristorante sono stati sequestrati 200 chilogrammi di pesce, sia fresco che congelato, privo di qualsiasi informazione sulla tracciabilità. Complessivamente sono state contestate sanzioni amministrative per 6.500 euro.
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