E' uscita la nuova Guida Slow Wine 2019 e anche quest’anno tornano le Cento Cene per Slow Wine.
Una vera e propria tournée tra le Condotte Slow Food in cui saranno protagoniste le aziende e le etichette segnalate dalla guida dei vini con chiocciola.
Cento Cene per SLOW WINE
AGGIORNAMENTO Mercoledì 28 Novembre 2018, alle ore 20.30
Circolo Arci Petroio
Via Villa Alessandri, 3 - Petroio, Vinci (FI) - tel. 3393961951
Per iniziare
• Vellutata di broccoli
• Crostino di pane di grani antichi con burro salato e acciughe
• Frittata tradizionale con porri e cipolla di Certaldo
• Misticanza di fagioli lucchesi con salsiccia di suino brado cotta nel vino bianco
Primo
• Minestra di riso, cavolo nero e patata Tosca di Santa Maria a Monte
Secondo
• Castagnaccio salato con spuntatura di maiale aromatizzato cotto in forno
Per finire
• Torta con i cachi
Alle pietanze sarà abbinata una selezione di vini segnalati nella GUIDA SLOW WINE.
I posti sono limitati, è necessario prenotare entro domenica 18 novembre, ai numeri 366-4438914 (Benedetto) - 335-7434754 (Enrico)
Fonte: Slow Food Empolese Valdelsa
Notizie correlate
Avvio riforma disabilità e conseguenze nell'Empolese-Valdelsa, l'allarme della Cgil
Esprimiamo forte preoccupazione in merito all’avvio sperimentale, previsto per il 1° gennaio 2025 della riforma della disabilità in nove province italiane, tra cui Firenze. Pur condividendo l’impianto della riforma il [...]
Turismo a Vinci, nasce la Carta per il Turista Enogastronomico Sostenibile
Anche il Comune di Vinci aderisce alla campagna di comunicazione per il lancio della CarTES, la Carta del Turista Enogastronomico Sostenibile, un progetto inedito a livello globale e di primaria [...]
Befanata dei poeti a Vinci
Una cena spettacolo accompagnata da canti in ottava rima improvvisata, la Befanata lirica del Montalbano è ormai da tempo un evento espressione della tradizione e della cultura popolare del Montalbano [...]
Tutte le notizie di Vinci
<< Indietro
