Vigilia di Pasqua, sabato 3 aprile 2021, in Via Bisarnella, con il ‘Mercatale in Empoli’. Dalle 8 alle 13 saranno presenti la maggior parte delle aziende agricole ormai di ‘famiglia’ con l’aggiunta di piacevoli ‘ritorni’ come Pino Mariella da Tursi, Basilicata; Rudi e le sue chiocciole d’Elsa e il Podere di San Pierino da San Casciano, la new entry da poche settimane.
Sarà una festa, un’esplosione di gusti, colori e odori; qualità, genuinità e stagionalità da portare sulle nostre tavole pensando alla Pasqua.
Naturalmente il ‘Mercatale’ si svolgerà come sempre nel rispetto delle disposizioni anti contagio.
LE AZIENDE – Confermata la presenza del Podere San Pierino di San Casciano, azienda agricola, vitivinicola ed olivicola nel cuore del Chianti Classico, in Toscana che porterà vino e olio extravergine; Pino Mariella torna dalla Basilicata, Tursi e porta arance e agrumi; Rudi e le sue chiocciole d’Elsa con anche verdure; non mancheranno i formaggi di Maria, ovini, caprini e di mucca, insieme al latte, yogurt e alla buonissima ricotta; le piante aromatiche dei vivai di Simone Pischedda; l’Antico forno Romolino da Lastra a Signa con il suo pane di grani antichi, pane alle patate, schiacciate e tanto altro ancora; e poi, Marco e i suoi salumi toscani della sua macelleria di Castelfiorentino; l'azienda agricola di Roberto Romagnoli di Montespertoli con carne di vitello e di maiale, una varietà di salumi e l’olio novo. E ancora, il Papini con miele e piante grasse; il Colle Fiorentino con ortaggi di stagione dalle colline di Montespertoli; non per ultima, Luigina da Certaldo con verdure di stagione.
Fonte: Comune di Empoli - Ufficio Stampa
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