Vendeva prodotti da forno senza etichette a norma: sequestrati 45 kg e multa da 2mila euro

In un comune del comprensorio della Compagnia di Pontedera, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno segnalato all'autorità amministrativa un titolare di cariche di un'attività del settore alimentare. La segnalazione è avvenuta nel contesto dei controlli per contrastare la contraffazione nella filiera alimentare. In particolare, è stata contestata la detenzione e somministrazione di prodotti da forno (colombe farcite, schiacciate di Pasqua) privi di etichettatura e/o di indicazioni conformi al manuale di autocontrollo. I militari hanno sequestrato cautelativamente 45 chilogrammi dei prodotti e sanzionato il titolare con una multa di 2000 euro.