Ecco un modo per non sprecare quattro tonnellate di sarde sequestrate dalla Capitaneria

L'enorme quantità di pesce era stato sequestrato a un grossista a causa della mancanza di documenti. L'Asl ha poi certificato che le sarde fossero commestibili e a quel punto la Capitaneria si è ingegnata per non sprecarle

Quattro tonnellate di sarde sequestrate dalla Capitaneria di Piombino sono poi state donate in beneficenza con la collaborazione del Banco alimentare della Toscana.

I 4.383 chili di sarde erano stati sequestrati a un grossista a causa di un difetto nella documentazione che certificava la tracciabilità.

Le sarde sono state donate grazie all’intervento dell’Asl – dipartimento sicurezza alimentare, che ha verificato che il prodotto fosse idoneo al consumo umano.

Dopo questi controlli il Banco alimentare, contattato dalla Capitaneria, ha distribuito in beneficenza le sarde.