C'è un pizzico di Empolese Valdelsa e Comprensorio del Cuoio che grida 'Amunt Valencia'. Gennaro Gattuso è il nuovo mister del Valencia, squadra della Liga in Spagna, e avrà al suo fianco due toscanissimi come Francesco Sarlo e Massimo Innocenti. Sono due fedelissimi del tecnico, hanno lavorato con lui negli ultimi anni e hanno vinto la Coppa Italia a Napoli; entrambi sono collaboratori tecnici.
Sarlo viene da Castelfranco di Sotto ed è molto noto nel Cuoio anche per la famosa pasticceria portata avanti dalla famiglia. Ha conosciuto Gattuso a Pisa e ha lavorato con Ringhio con Milan, Napoli e nella parentesi velocissima alla Fiorentina.
Innocenti viene invece dall'Empolese e anche lui ha conosciuto Gattuso nella sua esperienza pisana. Dopo aver lavorato nella Pistoiese, ha seguito il campione del mondo nelle avventure con Pisa, Milan e Napoli. Anche lui ha fatto toccata e fuga in viola l'estate 2021.
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