Sono aperte le iscrizioni per il corso “Altopalato”, il corso totalmente gratuito rivolto a ragazzi dai 16 ai 18 anni che hanno lasciato la scuola ma sono ancora in obbligo formativo. Il percorso formativo, finanziato con le risorse di Garanzia Giovani e che rientra nell’ambito di Giovanisì, il progetto della Regione Toscana per l’autonomia dei giovani, permette di conseguire la qualifica professionale di “aiuto cuoco”, più precisamente di “Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione pasti”.
Lo scopo dell’intervento formativo è quello di rendere i 15 allievi persone adulte e responsabili, in grado di esercitare la professione con passione e professionalità, fornendo agli stessi competenze di base e trasversali solide e spendibili nel mercato del lavoro. Le attività saranno distinte in lezioni teoriche, attività laboratoriali e applicazione pratica in alternanza scuola-lavoro per un totale di 2100 ore di formazione. Al termine del corso verrà svolto un esame per verificare l’acquisizione delle diverse competenze e assegnare la qualifica professionale riconosciuta dalla Regione Toscana.
Il periodo di svolgimento va da febbraio 2021 a Settembre 2022. Le lezioni di aula si svolgeranno nella sede empolese di Mestieri Toscana sede di Empoli in via De Sanctis, 19 a Empoli, mentre il laboratorio si terrà in via di Barzino, 1 a Empoli. I partecipanti, oltre a non essere iscritti a scuola, a non lavorare e a non seguire corsi di formazione o aggiornamento professionale, devono essere registrati al Programma Garanzia Giovani e in possesso del Patto di attivazione (patto di servizio) sottoscritto con il Centro per l’Impiego e attivo sia al momento dell’iscrizione che all’avvio dell’attività formativa.
Per informazioni e iscrizioni rivolgersi a Agenzia Formativa Mestieri Toscana (sede di Empoli) Via De Sanctis, 19 a Empoli, scrivere a c.baggiani@mestieritoscana.it oppure chiamare al tel. 0571 1611888 o 335 8319738. La scadenza delle iscrizioni è il 6 febbraio 2021.
Fonte: Agenzia Formativa Mestieri Toscana
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