La Toscana è fatta di storia, tradizioni, colline, buon vino e... salumi! Allora quale migliore occasione se non scegliere le prelibatezze di Mancini Adriana Salumi, la storica azienda di San Miniato Basso conosciuta in tutta la Toscana.
I salumi prodotti nella sede di via Guerrazzi "nascono dal legame con la nostra terra e le nostre tradizioni familiari, tramandate di padre in figlio ormai da tre generazioni - spiegano dall'azienda -. Un lungo tempo nel quale abbiamo appreso, custodito e interpretato le ricette tradizionali che ancora oggi ci permettono di dar vita a prodotti genuini e gustosi, frutto dell'antica arte delle spezie e della stagionatura".
La selezione delle carni e delle materie prime sono processi fatti ad arte per dare il meglio al consumatore. Potrete trovare i grandi classici come salami, salsicce, pancetta, capocollo, insaporiti con le migliori spezie. Si entra poi nella tradizione toscana: qui troviamo la 'sbriciolona' fiorentina, la soppressata, il mallegato, i fegatelli e molto altro. Quando il piacere della carne incontra la raffinatezza del tartufo di San Miniato, ecco che nascono nuovi sapori tutti da gustare: mousse di lardo, salsicce, lonzini e molti altri affettati 'tartufati'.
Inoltre da molti anni Mancini Adriana Salumi produce senza l'utilizzo di farine di latte, glutine o prodotti OGM. Da qui la linea 'Senza rinunce', dedicato a chi è intollerante al glutine.
Come gustare queste prelibatezze? Ci sono molti modi. "All'interno della nostra sede abbiamo voluto creare una zona dedicata alla degustazione e alla vendita di tutta la nostra produzione", affermano dall'azienda. L'acquisto all'ingrosso e al dettaglio è garantito, ma è anche possibile organizzare degustazioni guidate per piccoli gruppi e comitive alla scoperta dei sapori toscani per eccellenza.
E ora che siamo sotto il periodo natalizio, quale miglior regalo se non una cesta ricca di prodotti? Fai scoprire ad amici e parenti il piacere della tradizione di Mancini Adriana Salumi.
Mancini Adriana Snc
Via Guerrazzi 91/93, 56028 - San Miniato Basso (PI)
Tel. 0571 400280 - Fax 0571 418682 - www.manciniadrianasalumi.it
