Mercatale in Empoli, si troveranno anche le cipolle di Certaldo

‘Mercatale’, dieci anni di filiera corta

Quarto sabato del mese? In piazza della Vittoria sabato 22 settembre 2018 torna l’appuntamento con ‘Il Mercatale in Empoli’, dalle 9 alle 13. Edizione pre-autunnale con tanti prodotti di stagione e di qualità.
Sui banchi troveremo uva, zucche le più variegate, le famose cipolle di Certaldo, le chiocciole, poi ancora meloni, zucchine, pomodori e tanti altri ortaggi di stagione.

Da questa edizione, il ritorno dell’azienda agricola I Formaggi del Dottore di Castelfiorentino, che recentemente si è aggiudicata il quarto posto su oltre 100 formaggi caprini in gara, al concorso Caseario di Orzinuovi (Brescia).
Inoltre L’Antico Forno Romolino proporrà una carrellata di pani diversi: ai grani antichi con lievito madre, multi cereali, al grano duro con sesamo, e poi il pane contadino con la segale, dolci e schiacciate fragranti.
Non mancheranno, salumi, miele biologico, formaggi, funghi Shitake.
Nell’area esterna esposizione di piante e fiori.

Il Mercatale dà appuntamento a sabato 13 ottobre 2018.

Fonte: Comune di Empoli - Ufficio stampa