Pesce e carne non tracciati al ristorante, arrivano i carabinieri

Gravi irregolarità per un ristorante in centro a Pisa sono state riscontrate dai carabinieri. Sono stati trovati duecento chili di prodotti alimentari, carne e pesce, privi della tracciabilità necessaria.

Il titolare del ristorante è stato denunciato e multato con una sanzione di 1.500 euro. I prodotti sequestrati, dal valore stimato di circa 2.000 euro, sono stati posti sotto sequestro cautelativo. "La tracciabilità degli alimenti è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e tutelare la salute dei consumatori" fanno sapere i carabinieri.