Degustandando, tre giornate al Podere Pellicciano con il vino di San Miniato
Presentata la prima edizione di Degustandando, che si propone di diventare un evento annuale sanminiatese dedicato all'enologia locale.
Promotore dell’evento: Podere Pellicciano, nota cantina del territorio, che farà gli onori di casa con i due fratelli Caputo, Fabio e Federico.
Tre giornate, il 27-28-29 maggio, alle 10. Appuntamento presso Podere Pellicciano, in via Serra, 64 a San Miniato. Il numero di posti è limitato e l’iscrizione è obbligatoria a questo link.
"Ogni giornata prevede una passeggiata panoramica di 2 km, con quattro soste di puro piacere, un connubio di vino e buon cibo. Sarà un evento mirato a scoprire le caratteristiche del vino sanminiatese, attraverso un format divertente – queste le parole introduttive dei fratelli Caputo – Sarà una full immersion nei vigneti, là dove tutto ha inizio".
"Il 27 e il 28 maggio saranno date aperte a tutti - spiega Fabio Caputo, illustrando il progetto - mentre il 29 maggio, il lunedì, la giornata sarà dedicata ai soli operatori professionali. Sarà un fine settimana importante per l'enoturismo italiano e infatti attendiamo molti ospiti. L’iscrizione è obbligatoria e il numero di posti è limitato, per garantire a tutti la migliore delle esperienze".
"Vogliamo valorizzare il patrimonio ambientale e vitivinicolo della nostra San Miniato - affermano i fratelli Caputo - Un territorio che secondo noi è vocato alla viticoltura molto più di quanto si creda. Per questo crediamo che Degustandando diventerà un appuntamento fisso, un evento dove il vino è il vero protagonista, naturalmente sempre accompagnato da abbinamenti gastronomici di qualità.”
"È previsto infatti un percorso di abbinamenti, tra i vini e delle porzioni di finger food pensate per valorizzarli al meglio – interviene Federico Caputo, responsabile qualità della Cantina – Questa prima edizione di Degustandando rappresenta per noi un'importante occasione per mostrare il nostro modo di lavorare in vigna e in cantina. Siamo sicuri di poter offrire agli ospiti un tour fatto di ottimo vino, buon cibo e passeggiate nei vigneti, che a fine maggio sono meravigliosi".
Aperte quindi le iscrizioni, a numero limitato, della prima edizione di Degustandando: saranno tre giorni indimenticabili!
Podere Pellicciano
Via Serra 64, 56028, San Miniato (PI)
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visit@poderepellicciano.it
346/2424407