Sequestrati a Livorno 40 chili di prodotti scaduti in un bar-pasticceria

I carabinieri del NAS - Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno effettuato un sequestro di 40 chilogrammi di vari alimenti presso un bar e una pasticceria nella città.

I militari hanno scoperto che all'interno dell'attività erano presenti diverse tipologie di prodotti alimentari (farina integrale, zucchero di vario tipo e formato, marmellata e frutta secca) con una data di scadenza e un termine minimo di conservazione scaduti, violando le procedure del manuale di autocontrollo che prevedono il ritiro dei prodotti non conformi.

Al titolare dell'attività, un uomo di 50 anni di Livorno, oltre al sequestro degli alimenti per un valore stimato di 400 euro, è stata inflitta una sanzione amministrativa di 2.000 euro e sono state informate le autorità competenti.