Insediata Commissione Mensa a Empoli. Valentina Boni coordinatrice del centro cottura

È stata istituita giovedì 3 febbraio la nuova Commissione Mensa e la sua Giunta durante una seduta telematica da remoto.
Sono stati nominati presidente, Daniela Valentino; vice presidente, Sara Toti e la Giunta esecutiva formata dalla presidente della Commissione Mensa, dagli insegnanti Alice Raffaelli e Barbara Mecca; dai genitori Alice Innocenti, Packham Mavì, Elena Positino, Flavio Tomesani.
I componenti della suddetta Commissione sono stati scelti nel rispetto della rappresentatività di tutte le scuole.

La nuova Commissione Mensa ha la funzione di proporre al Servizio Scuola i propri suggerimenti in merito alla composizione del menù e da l’opportunità ai genitori di partecipare responsabilmente al miglioramento della qualità del servizio di refezione scolastica.

Nel corso della seduta è stata presentata anche la nuova coordinatrice del centro cottura, la dottoressa Valentina Boni, dietista che si occuperà di migliorare la qualità del servizio di ristorazione scolastica andando ad attenzionare anche le attività di somministrazione nelle scuole periferiche.